Soun Aduhai

Menu masakan apa ya buat hari ini? Punya soun pengen diolah apa ya?! One-nett punya solusinya...

Bahan-bahan :

·         200gr soun luar, halus

·         15 butir bakso sapi

·         15 butir telur puyuh

·         3 siung bawang putih

·         100gr udang besar

·         2 tangkai seledri

·         1 sendok makan kecap manis

·         1 sendok teh minyak wijen

·         Garam, lada halus, minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya :

1.       Soun direndam dengan air dingin sampai lemas, tiriskan

2.       Bakso sapi dipotong-potong (menjadi empat)

3.       Udang dikupas biarkan bagian ekornya, belah bagian punggungnya

4.       Daun seledri diiris, bawang putih dikeprak

5.       Tumis bawang putih dengan minyak sayur sampai baunya harum

6.       Masukkan udang, bakso, lada, garam, kecap, dan minyak wijen

7.       Semua bahan tadi aduk sampai rata

8.       Tambahkan sound an telur puyuh yang sudah direbus

9.       Setelah itu tambahkan sedikit air, setelah mendidih angkat

Selamat mencoba dan semoga tambah disayang keluarga