Tips Membuat Jamur Masak Oseng

Gimana ya biar jamur di oseng dan rasanya enak?
One-nett punya triknya nich....
So, follow me yukkk.....

Bahan-bahan :

·         250gr jamur merang

·         100gr taoge

·         50gr cabai hijau

·         2 papan petai besar (jika berminat)

·         1 buah tomat besar

·         Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

·         7 buah bawang merah

·         2 siung bawang putih

·         Sedikit kencur dan terasi

·         Garam, gula merah dan bumbu penyedap secukupnya

Cara membuatnya :

1.       Bersihkan jamur, dipotong-potong, cabai hijau diiris tipis serong, petai diambil bijinya dibelah dua (jika menggunakan petai)

2.       Petai ditumis sampai layu, masukkan cabai hijau aduk sebentar, kemudian masukkan jamur dan taoge bersama bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata. Tambahkan air atau kaldu ½ gelas

3.       Aduk dan biarkan sampai matang, cicipi cukup rasanya sesuai selera anda.

 Selamat mencoba....

Semoga sukses dan tambah disayang keluarga