Posts Subscribe comment Comments

Klik Salah Satu Link Di Bawah Ini Untuk menutup Pop Up :

Cumi Gulai Kuning


Resep masak cumi yang beda nih....
Silahkan disimak dan dicoba....

Bahan-bahan :
·         500gr cumi-cumi
·         6 cabai merah, dipotong tipis serong
·         2 potong asam kandis
·         250cc santan dari ½ butir kelapa
·         15 lembar daun kemangi/ruku-ruku
Bumbu yang dihaluskan :
·         7 butir bawang merah
·         2cm kunyit
·         2cm jahe
·         Garam secukupnya
Cara membuatnya :
1.       Bersihkan cumi-cumi, buang tulang, tinta, kulit, mata dan giginya, kemudian cuci sampai bersih
2.       Masukkan cumi-cumi dalam sebuah panic bersama cabai merah, daun kunyit, asam kandis dan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masak sampai airnya mengering
3.       Masukkan santan dan daun kemangi kalau kuahnya sudah mengental dan masak baru diangkat

Selamat mencoba....

0komentar:

Silahkan Tulis Komentar Anda ...