Sawi Putih Campur

Punya bahan sawi putih?, enaknya dimasak apa ya???
Pengen yang beda?! One-nett punya solusinya...
So, follow me....

Bahan-bahan :

·         250gr sawi putih

·         100gr soun luar

·         12 buah bakso sapi

·         3 buah tahu putih

·         5 siung bawang putih, diiris tipis

·         5 buah bawang merah, diiris tipis

·         7 gelas air kaldu, daging (ayam)

·         Daun bawang dan daun seledri diiris kecil secukupnya

·         Garam, merica dan bumbu penyedap secukupnya

Cara membuatnya :

1.       Potong tahu segiempat, di goreng sampai matang, sisihkan

2.       Sawi putih dipotong agak lebar, bakso sapi di potong menjadi tiga. Soun direndam dengan air dingin, ditiriskan

3.       Air kaldu direbus dan tambahkan irisan bawang putih dan bawang merah, garam, merica dan bumbu penyedap. Cicipi sampai rasanya cukup, setelah itu masukkan irisan bakso, tahu goreng dan irisan sawi putih tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri

4.       Bila sudah mendidih angkat. Bila ingin dihidangkan, tambahkan soun secukupnya juga sambal kecap

Selamat mencoba