Ayam Panggang

Pengen tau resep ayam panggang yang lezat?! One-nett punya resepnya nih....

Bahan-bahan :

·         1 ayam muda

·         1 buah tomat segar

·         1 buah paprika

·         1 buah selada

Bumbu-bumbu :

·         Garam

·         Lada

·         Thyme

·         Mentega secukupnya

Cara membuatnya :

1.       Ayam dibersihkan, buang bagian kepala dan kaki-kakinya, beri garam, lada, thyme (semacam daun import)

2.       Kemudia ikat kedua ujung paha dan masukkan ke dalam oven dengan temperature panas yang sedang. Olesi ayam setiap 15 menit dengan minyak yang keluar dari dagingnya

3.       Setelah ayam matang, angkat lepaskan ikatannya dan belah menjadi dua bagian lalu dipotong-potong

4.       Hias dengan potongan-potongan buah tomat, paprika dan daun selada

5.       Membuat sausnya sebagai berikut : saus tomat diberi sedikit air jeruk nipis dan potongan-potongan halus bawang putih

Selamat mencoba....